Inpulse est la première solution d’intelligence artificielle qui aide les chaînes de restauration à optimiser leur coût matière.

Depuis 2018, Inpulse révolutionne la gestion des stocks et des commandes fournisseurs des restaurants, corners, boulangeries et coffee-shops. Plus de 2500 points de vente comme Pitaya, Columbus Café, O'Tacos ou encore Franks Hot Dog gagnent jusqu’à 5 points de marge sur les coûts liés aux matières premières grâce à Inpulse.

• Prévision des ventes : Inpulse prédit les ventes futures et permet de générer des recommandations de commandes fournisseurs pour avoir juste ce qu'il faut en stock. En prenant en compte différents facteurs qui impactent l’activité comme la météo, les évènements calendaires comme les vacances scolaires, fêtes religieuses et les compétitions sportives, l’IA permet aux restaurateurs de limiter les pertes et les ruptures.
• Simplification des opérations de gestion de stocks : commandes fournisseurs automatisées, détection automatique des ruptures de stocks, inventaires digitalisés, et automatisation de la gestion des avoirs et des factures.
• Accès en temps réel aux ratios de rentabilité : Pour la première fois, les opérateurs et les dirigeants des chaînes ont accès en temps réel au coût matière, à la marge brute réelle, au taux de perte et aux écarts de rendement pour une analyse approfondie par établissement. Plus besoin d’attendre la fin du mois pour repérer des hausses de prix des matières premières ou des pertes alimentaires inhabituelles, ils peuvent réagir vite et prendre de meilleures décisions grâce à l’IA.

Votre manager est épaulé pour commander ce qu’il faut ni plus ni moins, réduire les pertes et les ruptures. Vous pilotez les performances de votre réseau en temps réel pour agir vite.