Un logiciel destiné au secteur de la restauration assiste les propriétaires de restaurants dans la gestion de leurs établissements.Ces logiciels de loisirs destinés aux restaurateurs sont utilisés pour suivre l'inventaire, la facturation et les commandes. Ils permettent d’analyser en détail les données ainsi récoltées chaque mois.Les restaurateurs peuvent également utiliser ces outils pour comparer leurs pratiques commerciales avec plusieurs emplacements.
Gérez votre entreprise de restauration avec facilité grâce à un logiciel de point de vente intuitif et personnalisable.
Floreant POS est un logiciel de point de vente pour la restauration qui offre des fonctionnalités avancées telles que la gestion des commandes, la gestion des stocks et la personnalisation des menus pour répondre aux besoins de votre entreprise.
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Un logiciel restaurant est un véritable allié pour l’administration de votre établissement.
Fonctionnant comme un ERP, le logiciel de restauration vous permet de gérer votre établissement avec une solution logicielle que vous déployez dans toute votre organisation.
Chaque partie prenante accède aux modules nécessaires à son activité quotidienne. Par exemple :
La prise en main d’un logiciel restaurant nécessite généralement une journée de formation proposée par l’éditeur du logiciel d'encaissement.
Lorsque vous maîtriserez l’outil vous pourrez le paramétrer pour qu’il s’adapte à votre restaurant :
Une fois le paramétrage effectué, le logiciel est alors prêt à vous accompagner au quotidien :
Proposés en mode SaaS, le logiciel de restauration est accessible sur PC, smartphone, tablette ou caisse enregistreuse via une simple connexion internet.
Avant chaque service, vous utilisez le logiciel de restauration pour gérer les réservations (en ligne ou téléphoniques), préparez votre plan de table et relancez automatiquement par mail ou SMS les réservations en attente de confirmation. Vous en profitez également pour contacter votre fichier client (par SMS ou emailing) pour promouvoir votre produit du jour.
En back office, vos cuisiniers préparent le service. Ils enregistrent les achats (prix, quantité) et réalisent l’inventaire des stocks de marchandises pour une gestion des commandes complète.
Sur un ordinateur, une caisse enregistreuse tactile ou un smartphone (application mobile), le logiciel de gestion est toujours sous la main de vos serveurs. Ceux-ci accueillent vos clients, les placent selon le plan de table que vous avez défini, enregistrent les commandes et ajoutent éventuellement des commentaires personnalisés ou pré-enregistrés (Entrée + Plat, Cuissons, etc.).
Chaque commande déclenche un workflow :
Post repas, vous encaissez vos clients sur votre écran tactile et réalisez des notes personnalisées selon leurs besoins : paiement d’une partie en tickets restaurants, partage de l’addition, etc.
Pour vos clients les plus fidèles, vous visualisez l’historique des commandes, le ticket moyen et le montant de l’ardoise (débiteur ou créditeur).
Chaque service se termine par une clôture de caisse qui déclenche la saisie automatique des écritures comptable du service pour un meilleur système de vente et une gestion optimale de votre trésorerie.
Les données du tableau de bord du logiciel de restauration sont actualisées en temps réel. Vous visualisez notamment :
La paramétrabilité des logiciels de restauration les rendent accessibles à tous les profesionnels de ce secteur d'activité : c'est-à-dire les restaurants, bars, bar restaurant, brasseries, pizzérias, crêperies, food-truck, boulangeries, hôtel-restaurants, traiteurs, etc.
En interne, ces outils informatiques sont utilisés par tous les corps de métiers :
Le logiciel de restauration améliore l’expérience client en simplifiant les processus internes et permettent une gestion complète de l'activité de restauration.
Les logiciels pour restaurants doivent être certifié selon la loi finance comme toutes les solutions d'encaissement. Ils permettent au restaurateur un gain de temps considérable pour la gestion de son activité.
Un logiciel de gestion pour restaurants est conçu pour simplifier, automatiser et optimiser les diverses opérations quotidiennes d'un restaurant. Ces logiciels peuvent couvrir plusieurs aspects, allant de la prise de commande, la gestion des stocks, la planification des employés, jusqu'au traitement des paiements.
Votre logiciel devrait pouvoir prendre en charge les prises de commandes numériques, le suivi de l'inventaire, la planification des horaires du personnel, le traitement des paiements, et fournir une vue tableau de bord pour consulter le volume de ventes et autres indicateurs de santé du restaurant.
Les avantages de ce type d'outils sont nombreux, d'une hausse de l'efficacité opérationnelle à l'amélioration de l'experience client. Ces outils permettent également de mieux analyser la performance et la santé financière de l'établissement.
On retrouve parmi les meilleurs outils des logiciels comme Toast POS, Square for Restaurants, ou encore TouchBistro. Mais de nombreuses autres solutions plus modernes et potentiellement adaptées à vos usages existent. Consultez toutes les références présentes plus haut pour davantage de choix.
Celles-ci sont plutôt rares, la plupart du temps, ce sont des outils payants proposant une version gratuite avec des fonctionnalités limitées. Il y a entre autres le logiciel Loyverse POS, ainsi que eHopper. Il vous sera cependant probablement necessaire de passer à un abonnement payant pour pleinement faire usage de l'outil. Il est parfois plus judicieux de directement faire l'acquisition d'une solution payante qui correspond à vos besoins.
